日本酒・おでん 陽
Nihonsyu・Oden Yo
- 地區名
- 大阪府
- 交通・周邊資訊
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一個會一次的日本清酒和美味小菜，盡情享受的隱密小天地
位於大阪市・帝塚山宁靜的住宅區，有一家名為『日本酒・Oden 陽』的店。店主的理念是“讓日本酒和小菜更親近”，以親民的價格提供日本酒和與酒相襯的料理。蘊含豐富昆布和魚節風味的燉菜，無一不是引以為傲的招牌菜。還有用秘製醬汁做成的“炸雞塊”、以精湛技術製成的“晒干魚”，提供讓酒更上一層樓的菜單。店內提供從經典到季節限定約20款不同品牌的日本酒，是深受當地人喜愛、日本酒愛好者聚集的店鋪。
在溫馨舒適的空間中享受日本清酒和小吃
除了吧檯座位和桌子座位外，還提供使用琉球榻榻米的包廂座位，可滿足單人、家庭以及大型宴會等各種場合的需要。在舒適的氛圍中，您會忘卻時間，盡情享受著親切溫暖的空間，一邊品嚐美酒佳餚。
凝縮了魚介的美味的"晒干魚"
在去除泥與水分，封存海鮮美味的原創燒灰中，"晒干魚"是與清酒最搭配的。從鯖魚與旗魚等常見的選擇，到鰻魚和干貝等罕見的魚乾都可以品嚐到。也可在網路商店中購買，想要使用的話。
