谷口食堂
Taniguchishokudo
- 地區名
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熱騰騰的名物「鍋燒拉麵」
高知縣須崎市的名物料理「鍋燒拉麵」,可以在高知市市中心的「谷口食堂」享用。以雞湯、豬蹄、來自北海道的日高昆布和各種蔬菜悉心熬煮,加入醬油調味的湯頭不僅濃厚而且清淡。在口感鮮明的細麵上,裝飾有母雞肉、蛋、竹簽、蔥等,並且是用燙熱的土鍋盛裝。您還可以撒上桌邊準備的咖哩粉,感受味道的變化,這也是一種推薦的享用方式。除了基本的「鍋燒拉麵」之外,還有「烤大蒜」和「超辣」等共7種口味,請享受您喜愛的風味。
受到當地喜愛的名店美食再現
「鍋燒拉麵」的靈感來自獨創的名店「谷口食堂」。在忠實客人的協助下,他們重現了這道美味的「鍋燒拉麵」,口感簡單卻讓人回味無窮。以母雞骨頭熬煮出濃郁的湯汁,讓您一試成主顧。
非常適合作為〆(餐後小吃)的下酒菜菜單
星期日以外都營業到深夜,適合在飲酒後想多吃一些或作為最後一道料理來光臨的人。除了拉麵外,還有炸雞和牛筋燉菜等小菜菜單,對於想吃飽的人也很滿足。和瓶裝啤酒一起享用更為愉快。