御食事処 はにわ
Oshokuji Haniwa
- 地區名
- 鹿兒島縣 / 霧島・姶良
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
在當地備受喜愛的「山上的鮮魚食堂」
JR栗野站步行約9分鐘，在自然豐富的鹿兒島縣湧水町，有一家名為「山上的鮮魚食堂」的海鮮料理餐廳“ Oshokuji Haniwa ”不僅受到當地人的喜愛，也吸引著外縣市的人們前來尋覓其美味。店內掛著「日本魚類檢定1級」的招牌，店主擁有相應資格，親自到市場採購食材，展現其拿手料理的手藝。除了新鮮外，店內還有能夠帶出海鮮鮮味的「海鮮丼」也深受歡迎，此外，還有握壽司、以櫻島「美湯豚」為主打的炸豬排、麵類等豐富菜單令人垂涎。明亮的店內環境設有吧台座位、桌椅座位以及榻榻米座位，讓個人客到團體客都能輕鬆地享受用餐。
海鮮愛好者常來光顧的鮮魚食堂
持有「日本魚類檢定1級」資格的店主是能夠完美展現魚的美味的魚類專家。推薦菜單是大量盛載時令生魚片的海鮮丼，並使用獨特的自家製醬汁調味。除了海鮮丼外，還提供醃漬海鮮丼、炙燒海鮮丼和各種定食，讓當地客人和喜愛魚類的人們經常光顧。
在環繞著綠意的湧水町，品嚐美味的魚料理
以當地產的新鮮蔬菜為自豪，製作料理所需的水源是湧水町引以為傲的「名水百選」之一的「霧島山麓丸池湧水」。海鮮類同樣新鮮美味，品種齊全。另外也有提供包廂，多人的話推薦點「海鮮生魚片拼盤」。
