寿司政
Susimasa
- 地區名
- 奈良縣 / 天理・桜井
- 交通・周邊資訊
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注重品質，深受當地櫻井市民喜愛的老字號
奈良縣櫻井市國道169號線旁有一家老字號的和食店，深受當地人喜愛。以"豐富的味道與時光的供應"為座右銘，提供每月更換的懷石料理、用心挑選食材烹調的一品料理，以及將當季美味凝聚其中的火鍋料理等。重視新鮮度的壽司，採購自奈良縣中央批發市場集結全國新鮮的海鮮。調製壽司飯所用的米飯，根據季節挑選適合的甜度、香氣，和具有強烈米飯口感和黏稠度的大米，深受跨世代的人們喜愛。此外，餐廳提供吧檯座位、餐桌座位和包廂座位等，根據人數提供舒適用餐環境。
使用高級魚製作的“鱘魚料理”活動
期間限定且定期舉辦的活動中，最受歡迎的是鱘魚料理。多樣化的料理中，品嚐高級魚鱘的魅力在於此。也會登場一些平時難得見到的料理和懷石料理，請務必加以查看。想要與重要的人一同，盡情享受時令的鱘魚料理。
從家庭聚會到宴會根據人數準備座位
根據使用人數和用途提供吧台座位、餐桌座位和座敷座位。為不同場合提供合適的空間。確保寬敞的空間，避免人群聚集，讓與家人和朋友共進餐飲更加安心。在吧台座位上，與工匠交談也會成為愉快的時光。
