花京本舗 先斗町
Hanakyohonpo Pontocho
- 地區名
- 京都府 / 先斗町・木屋町・河原町・烏丸
- 交通・周邊資訊
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在先斗町品嚐鯨肉和「鹿兒島黑牛」燒烤
2020年2月，在京都代表性的花街之一先斗町開幕的燒肉店。能享用到「鹿兒島黑牛」的厚切牛排及鯨魚稀有部位－尾肉等，讓愛肉人士不能錯過的品項。「鹿兒島黑牛」於2022年於每5年舉辦一次的「全國和牛能力共進會」中，在9個部門中獲得6個部門第一名，並獲得內閣總理大臣獎。牛肉部門則連續第二屆獲得最佳枝肉賞，是極品之選。店內採用抑制油花飛濺及煙霧產生的最新型烤爐，評價是衣服不會沾染異味。遊覽京都時造訪先斗町，請務必順道前往。
想與絕品肉品一起品味的“夢幻啤酒”
大阪府・山崎的天然水釀造而成的三得利「The Premium Malts MASTER’S DREAM」，在素材和製法上精益求精，是追求美味的“釀造家的夢想”啤酒。帶來如威士忌「響」般的餘韻，推薦與肉類一同品嚐。
如高級白酒般的奢華啤酒
主要在米其林星級餐廳等一流飲食店使用的「ROCOCO Tokyo WHITE」。雖然是啤酒，卻沒有苦味，具有讓人聯想到高級白葡萄酒的細膩滑順口感和華麗香氣，與前菜的鯨魚肉相當搭配。
