道乃来
Michinoku
- 地區名
- 三重縣 / 津・松阪
- 交通・周邊資訊
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使用天然海鮮手工製作的日式料理很受歡迎
位於三重縣松阪市的和食料理店。以「松阪牛」及當地收穫的蔬菜為主，並使用伊勢灣當日捕撈的天然海鮮等，以在地食材為中心。日本酒也準備了超過10種三重當地清酒，能感受到對三重的情感及款待之心。
「道乃来」名物的“南瓜饅頭”
店主在修行時代受到喜愛南瓜的客人啟發，誕生了蓮藕饅頭的變體“南瓜饅頭”。不是使用半透明的銀餡，而是淋上甜味調製的琥珀餡，故意做成庶民風味，成為深受喜愛的逸品。
如京都町家般的日式空間
昔日懷舊氛圍的建築物，帶有回到鄉下老家般的溫馨氣氛。內裝大量使用木材，並使用暖色系照明，讓人感受到溫暖。此外，寬敞停車場中央矗立的大銀杏樹，被稱為「道乃来」的象徵。
