かに地獄 新橋
Kanijigoku Shinbashi
- 地區名
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- 交通・周邊資訊
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選擇後可以盡情享用新鮮螃蟹的美味
從北海道・根室的「Marudai水產」直送的頂級螃蟹和新鮮海鮮可以品嘗到「螃蟹地獄」。招牌菜式的螃蟹從整整齊齊排列的冷藏櫃中挑選喜歡的，可以選擇以涮或炭火燒等喜歡的烹調方式下單。還有甜甜的、蓬鬆的螃蟹製成的料理如「蟹鍋」和「蟹釜飯」等豐富的單品菜單。當日的招牌商品還會舉行“拍賣”，建議參加以優惠價格競得，美味地享用。此外，新鮮的海鮮大口享用的「刺身」，以及使用北海道・室蘭特產豬肉的「室蘭燒烤雞」等除螃蟹外的料理也美味可口。在像市場一樣充滿活力的空間享受螃蟹盛宴吧。
從冷藏櫃直接挑選
冷藏櫃裡擺放著不僅是螃蟹，還有從根室送達的新鮮海鮮一字排開。從食材到烹飪方式都由客人自行挑選的系統設計。
在眼前將螃蟹現蒸而成
在開放式廚房正前方擺放的鐵桶是用來煮螃蟹的煮沸器。每張桌子上也準備了螃蟹鉗。
