港の炉端焼 虎や
Minatokushironorobatayaki Toraya
- 地區名
- 北海道 / 釧路・標茶
- 交通・周邊資訊
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享用使用釧路地當季新鮮食材的爐端燒料理
爐端燒的發祥地・釧路，在眼前豪爽地將當地山珍海味燒烤。市內餐廳、小店林立，其中最有人氣的便是「港之爐端燒 toraya」。店員們以溫暖的笑容迎接顧客，菜單上附有人氣餐點的排行以及照片，親切友善的服務也是當店的魅力之一。推薦餐點為「烤牡蠣」，大量使用厚岸町的名產牡蠣。油脂豐富的肥美花魚也千萬不能錯過。價格實惠、份量充足的餐點，廣受當地挑嘴居民們好評。以日本首屈一指魚獲量為傲的釧路漁港直送多種豐富季節魚貨，能飽嚐各類新鮮海味。
盡情享用由釧路發祥的爐端燒料理
爐端燒是發祥於釧路，一種在火爐上燒烤魚、蔬菜的烹調方式。只有在這裡才能品嚐到的道地美味。
釧路自豪的北海道特色美食炸雞塊「ZANGI」
將雞肉沾上調味粉後油炸的北海道炸雞塊「ZANGI」，是發祥自釧路的當地美食。當然也是「toraya」的招牌料理。
