若狭・敦賀・小浜
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福井縣/若狭・敦賀・小浜
港ダイニングしおそう本店
享用敦賀灣海鮮與當地食材的美味和食
這裡是創業約110年的老字號餐廳。可以品嚐到使用若狹的鮮魚,以及當地產鮮肉或蔬菜所製作的多樣化料理。當中又以使用敦賀河豚、品種牛「若狹牛」、越前螃蟹和活花枝製作的料理,最受到歡迎。2018年進行改裝,1樓進化為和風摩登空間,設有可眺望大水槽的吧檯座位,以及獨立包廂。2樓則為宴會廳,除了宴席料理和道地和食套餐以外,事先預約的話便可提供團體顧客在此享用午餐。此外,附近還有提供免下車即可取餐的姊妹店,位於敦賀車站前的「Shiosou敦賀車站前店」。2022年JR北陸新幹線的敦賀車站開始營運之後,屆時交通將更加便捷。
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福井縣/若狭・敦賀・小浜
海鮮Dining 生け簀の甲羅 敦賀赤レンガ店
提供新鮮蟹類的「甲羅組」經營的餐廳
福井縣敦賀市「敦賀紅磚倉庫」內有一家由鮮魚店直營的餐廳,提供使用新鮮食材製作的海鮮丼和刺身。店內正中央擺放著一個巨大的水槽,讓人感受到歷史悠久的敦賀港的活力氛圍。每年從11月6日開始解禁的「越前蟹」可以品嚐到3月20日,其中到12月31日為止還可以限量享用到裡面裝滿蟹卵的雌性蟹。
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福井縣/若狭・敦賀・小浜
蕎麦天ぷら海鮮 すずや
盡情品嚐職人技藝打造的招牌蕎麥麵
距離JR敦賀站步行約2分鐘的「蕎麥天婦羅海鮮 Suzuya」,提供使用福井縣大野產蕎麥粉製作的手打蕎麥麵,這些蕎麥粉經石臼精細研磨,為十割蕎麥麵。其蕎麥麵香氣濃郁,口感滑順。招牌的越前蕎麥麵「白蘿蔔泥蕎麥」非常受歡迎,此外,還有「海鮮丼」、「天婦羅丼」以及其他可選擇的午餐套餐。晚餐時,店內提供季節性新鮮刺身、天婦羅和螃蟹料理,並可搭配福井縣的當地酒。結束用餐時,享用蕎麥麵作為結尾也是一大亮點。店內環境舒適,提供吧台座位和餐桌座位,適合單獨用餐或團體聚餐。
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福井縣/若狭・敦賀・小浜
豪快鉄板焼き 海坊主
豪快燒烤的新鮮貝類,讓人垂涎三尺。
在鐵板上烹煮新鮮捕獲的貝類和鮮魚,並享受福井的美食,這就是「豪快鐵板燒 海坊主」。每年從11月6日開始,到3月20日提供的「越前蟹」深受歡迎,吸引了眾多尋找季節限定美味的食客。此外,到12月31日之前,您還可以品嘗到雌性蟹蛋黃豐滿的珍品,這是一道不容錯過的美味佳餚。
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