シェフの営む隠れ宿潮騒

Chefnoitonamukakureyado Shiosai

地區名: 静岡縣 / 下田
交通・周邊資訊: 交通・周邊資訊

太平洋大海洋前廚師經營的料理旅館

靜岡縣下田市的白濱中央海水浴場（長田濱）就在眼前，這家美味佳餚的隱藏旅館。主人曾在知名飯店磨練法式料理技巧，作為主廚對食材講究，提供和洋折衷的原創料理全套服務。能夠在眺望大海的情況下品嚐突顯食材風味的四季美味，令人愉悅。客房全部面朝大海，可以欣賞日出、滿天星斗，有時甚至可以眺望月亮之路，散步於海灘，享受奢華景色，留下難忘回憶。在「展望岩溫泉」裡，可以盡情享受自然湧出的下田溫泉。*圖片提供：株式會社LIBERTY

餐點

中西合併的多樣豐富全餐

在一家知名酒店擔任主廚的主人，採購美味食材，提供融合和洋風格的原創料理招待全套餐。新鮮刺身拼盤、燉煮、烤牛肉與烤魚等多樣化的菜單令人愉快。

受到回頭客好評的黃鰭魚燉煮

整顆煮金鯛以其肥美的口感和引以為豪的醬汁而廣受歡迎，深受回頭客喜愛。靜岡縣的下田港以豐富的金鯛漁獲而聞名，這道菜也常出現在當地的祭典和宴會上供應。

對材料的執著

魚介類是從親戚的漁夫或老朋友的生鮮魚店等來進貨，提供伊豆半島的新鮮食材。提供用於生魚片的當地魚種繁多，包括紅魽魚、伊佐木魚、竹筴魚、秋刀魚、紅鯵等，成為那一天的美味驚喜。

享受早晨的「潮汐早餐」

這裡的特色美味早餐。鰺魚開背厚身肉質鮮嫩，烤得香噴噴，令人口感極佳。蛋料理則有自家溫泉蛋、炒蛋等，每天不同；尤其據說極秘食譜的煎蛋更是絕品。

近海產的新鮮伊勢蝦

伊勢蝦獨特的甜味和口感，濃厚的蝦膏，讓您在新鮮的生魚片和燒烤料理中享用。配合季節的廚師拿手的燒烤醬汁，有美式醬汁和使用水果的奶油醬汁等，品嚐到奢華的法式佳餚。

館內設施

天然掛流的「展望岩溫泉」

獨享海景岩石浴（需預約），盡情享受大自然的下田溫泉。可以一邊看著朝陽，一邊放鬆身心，或者欣賞神秘的月光之路和滿天的星星，讓身心得到療癒。對神經痛、肌肉痛等有療效。

所有房間都能看到海景

有4種類的和室，從所有房間都可以眺望到海灘和太平洋。如果天氣好的話，可以看到晨曦閃耀的景色，晚上也能享受神秘的月亮之路，所以想在房間裡悠閒地享受奢華的景觀。

廣泛適用的「兩間和室」

室內是無障礙的、總共有15坪面積的兩間和室，每間都有自己的入口，可以分開使用。在寬敞的庭廊上，盡情放鬆身心，眺望著遼闊無阻的海天美景。兩間房間都備有空調和洗手臺，共有一間廁所。

開放感十足的餐廳

餐廳跟菜單一樣，和洋菜式完美結合，營造出舒適愉悅的氛圍。高低不一的天花板和沒有門的開放式格局，讓客人之間或是女將之間的交流更加順暢，總是被融洽友善的氛圍所籠罩。

地點

壯麗景色眺望廣闊大海

旅館位於海灘旁高處，享有白浜中央海水浴場（長田濱）和太平洋迷人的景色。由於季節不同，海的顏色和岩石的樣貌也會改變，所以不妨多次造訪，享受清晨漫步和悠閒時光。

盡情享受各種下田旅遊景點

靜岡縣的下田市坐擁著鄰近相模灣的海岸，成為熱鬧的觀光勝地。距離豐富的伊豆海洋僅車程13分鐘的「下田海中水族館」，離下田纜車的新下田站約車程10分鐘，搭乘下田纜車約3分鐘即可抵達寢姿山山頂。

詳細資訊

シェフの営む隠れ宿潮騒 ( Chefnoitonamukakureyado Shiosai )
静岡縣 / 下田

地址

静岡県下田市白浜1255
查看地圖

交通

電車：從伊豆急行伊豆急行線伊豆急下田車站開車約11分汽車：從新東名高速公路長泉沼津交流道約90分，從小田原厚木道路厚木交流道約150分
TEL

+81-558-22-1386

洽詢時請告知服務人員，您的資訊來源為「旅色」。
官方網站

https://shimoda-shiosai.com/
SNS
入住/退房

入住

15:00

退房

10:00