
静岡縣
工作場所/同事
2026/10/10
你知道嗎?在靜岡縣濱松市的濱名湖,流傳著一種擁有超過100年歷史的特殊漁法。那就是在夜色籠罩的湖面上點亮燈火、追尋獵物蹤跡的傳統捕魚方式「たきや漁法」。
這項只有在當地才能體驗的獨特活動,不只是單純捕魚,更能享受一場跳脫日常的湖上冒險、品嚐現捕海鮮的鮮美滋味,並親身感受深植於濱名湖的在地文化。本文將完整介紹「たきや漁法」的魅力,以及規劃這場難忘體驗前不可錯過的相關資訊。
濱名湖・たきや漁法
此篇文章的目錄
展開目錄 ▼
「たきや漁法」是只有在靜岡縣濱松市的濱名湖地區才能體驗到,非常獨特的傳統漁法。這項漁法擁有超過100年的悠久歷史,深深融入當地文化與居民的生活之中。
至於「たきや漁法」實際是如何進行的呢?夜晚來到濱名湖,漁船會利用裝設在船頭的強力水中燈照亮湖底,尋找受到燈光吸引而靠近的螃蟹、蝦子,以及鯛魚等魚貝類。接著,漁夫會靈活運用「突き棒(刺捕棒)」或從上方覆住獵物進行捕捉的「かぶせ網(罩網)」將牠們捕獲。整個過程就像在湖中尋寶一般,一邊追尋水中生物的蹤跡,一邊感受捕捉獵物時的刺激感,正是「たきや漁法」最迷人的樂趣所在。
たきや漁法最大的魅力,莫過於彷彿探索夜晚湖泊般,充滿非日常感的雀躍與期待。夕陽西沉後,四周逐漸歸於寂靜,乘著小舟駛入濱名湖,只靠船頭水中燈的光線探尋湖底……這一刻,也正是一場神祕又充滿冒險氣息的體驗開端。
坐在小舟上,沿著被夜色包圍的湖面緩緩前行,還能近距離感受平時難得一見的自然夜色,體會濱名湖在夜晚展現出的另一種迷人表情。


當發現躲藏在湖底的螃蟹、蝦子與魚群時,那份興奮感格外令人難忘!鎖定目標、揮出刺捕棒的瞬間,以及成功捕獲獵物時湧上心頭的成就感,都會深深刺激參加者的五感,化為一段難以忘懷的珍貴回憶。
實際體驗後令人驚訝的是,濱名湖的水深比想像中還要淺,甚至能清楚看見魚兒從眼前游過。萬一不慎落水,也不用太過慌張,只要站起身來,雙腳應該就能踩到底,因此相對令人安心。

たきや漁法的第二個魅力,莫過於能享受將自己剛剛親手捕獲的新鮮海味,直接在現場品嚐的奢華體驗。

結束漁撈體驗後,接著會移動到漂浮在湖面上的筏台,由經驗豐富的漁夫俐落地料理剛捕獲的螃蟹、蝦子與鮮魚。才剛捕撈上岸的海鮮,新鮮度自然不在話下,滋味也格外鮮美。
在滿天星斗下,伴著陣陣水波聲,圍坐品嚐一道道熱騰騰的料理,正是一段無比幸福的時光。只要選擇包含料理服務的方案,就能從捕獲、烹調到用餐,一次完整享受整個體驗過程。一邊欣賞濱名湖迷人的夜景,一邊品嚐自己親手捕獲的海鮮,這份感動與滿足感,是一般餐廳裡難以體會到的特別享受。
たきや漁法是延續超過100年、世代傳承於濱名湖的傳統文化。透過這項體驗,參加者能夠更深入認識當地的歷史,以及生活在這片土地上的人們日常。漁夫們憑藉多年累積的技術與知識,一邊與濱名湖的自然共存,一邊延續著這項漁業文化。與他們交流的過程,也成為親身感受這片土地文化底蘊的珍貴機會。

直接聆聽漁夫分享捕魚技巧、濱名湖的生態系,以及當地特有的文化與生活方式,能帶來一般觀光難以獲得的深刻學習與感動。たきや漁法正是由濱名湖的自然環境與當地居民智慧共同孕育而成的「活的傳統文化」象徵。
透過這項珍貴體驗,不僅能感受到守護當地歷史與文化的漁夫們所抱持的心意,也能在參與其中的過程中,體會為這份傳統延續盡一份心力的喜悅。
接下來將完整介紹實際體驗たきや漁法前需要掌握的資訊,包括什麼時期可以參加、會進行哪些捕魚活動,以及體驗當天的流程。正在考慮參加たきや漁法的人,可以透過以下內容掌握整體體驗的樣貌,更安心地規劃行程。
たきや漁法每年僅於5月至9月期間限定實施。這段時間許多魚貝類的活動較為活躍,因此也是最適合進行漁撈體驗的季節。集合時間大約在18:00左右,通常會安排在日落前30分鐘至1小時。
夏季夜晚相對舒適,一邊感受湖面吹來的晚風,一邊體驗捕魚,更別有一番趣味。濱名湖的たきや漁法,也因此成為深受許多人喜愛的夏夜限定活動。

在たきや漁法中,可以捕捉到來自濱名湖豐饒自然恩惠的各種魚貝類。主要的捕獲對象包括蝦子、螃蟹,以及鯛魚等魚類。
其中,最具代表性的便是濱名湖知名品牌蟹「ドウマンガニ」,以及新鮮的「車蝦」,濃郁的鮮味與彈嫩口感深受許多人喜愛。
這些漁獲的種類與數量,會依季節、當天的天氣與潮汐狀況而有所不同。由於是與大自然共處的漁法,因此並非每次都能滿載而歸。不過,正因為無法預料當天會捕到什麼,這份期待感也正是たきや漁法的一大魅力。
這次體驗前不久恰好有颱風經過,漁夫也告訴我們:「當天的水面相對比較混濁。」每一次出船,都有只屬於當下的一期一會。也請期待與不同漁獲相遇的驚喜。

たきや漁法的體驗,會從在指定的碼頭或船隻停靠處集合開始。
可搭船的地點如下:
・弁天島周邊
・濱名漁協雄踏支所
・JR弁天島站、弁天島海濱公園
・Grand XIV 濱名湖碼頭
・Grand Mercure 濱名湖碼頭
抵達各個集合地點後,經驗豐富、擔任船夫的漁夫會親切迎接大家。出船前,漁夫也會仔細說明當天的捕魚流程以及安全注意事項,記得務必仔細聆聽。之後穿上救生衣,便正式搭上漁船,準備出發前往夜晚的濱名湖。
這次因為住宿在「Grand Mercure 濱名湖」,因此可以直接在飯店旁的碼頭下船,體驗結束後也能立刻返回住宿地點。另外也可選擇從JR弁天島站附近的乘船處出發,因此安排當日往返體驗也沒問題。
漁船靜靜地行駛在夜晚的湖面上,抵達捕魚地點後,設置在船頭的水中燈便會照亮湖底。船夫憑藉多年累積的經驗與直覺,熟練地將船駛向可能藏有獵物的位置,參加者則專注地搜尋水中的蹤影。
在水中燈映照下的湖底,蝦子、螃蟹與魚兒會陸續現身,而發現牠們的那一刻,驚喜與興奮更是難以用言語形容。

發現獵物後,終於輪到魚叉(銛:前端尖銳,並向斜後方左右兩側伸出倒鉤的漁具)登場。在漁夫的指導下,可以親自嘗試捕捉獵物,感受たきや漁法最令人著迷的樂趣。

鎖定目標、刺出魚叉的那一瞬間,以及成功捕獲獵物時的喜悅,都格外令人興奮。與同行夥伴一起歡呼、共享收穫的喜悅,也是たきや漁法體驗中令人難忘的樂趣之一。

這裡有兩個比較困難的地方!
第一個是光是手持魚叉、站穩在船上,就比想像中更不容易。剛開始時往往會把注意力都放在保持平衡上,即使發現魚的蹤影,也很難抓準時機順利刺下去。
第二個則是魚叉本身比想像中還要長,因此操作起來並不容易。
不過,隨著時間慢慢掌握訣竅後,這些難點也會逐漸習慣,體驗起來也會愈來愈有趣。
たきや漁法不只是單純捕魚,更能在寧靜的夜色中與自然融為一體,專注於眼前的獵物,享受一段提升集中力、遠離日常的特別體驗。

映照在水面上的月光,與水中燈交織出如夢似幻的景色。不妨親自來體驗一場與獵物鬥智的獨特樂趣吧。

在たきや漁法中剛捕獲的新鮮魚貝類,最奢華的享受莫過於當場品嚐。結束捕魚後,船隻會移動到漂浮在湖面上的用餐筏台。到了這裡,漁夫會俐落地料理剛捕獲的新鮮漁獲。伴著濱名湖清新的空氣與陣陣水波聲,在滿天星斗下享用料理,滋味更顯格外鮮美。
現捕的「胴滿蟹」會以鹽水汆煮等簡單方式料理,最大限度帶出食材本身的鮮甜與美味。
たきや漁法所捕獲的魚貝類,最大的特色就是格外新鮮。濱名湖是一座海水與淡水交會的汽水湖,擁有相當少見的自然環境,因此孕育出種類豐富的生物。在這裡捕獲的螃蟹、蝦子與鯛魚等,滋味也格外鮮美。這些來自濱名湖的新鮮恩惠,自古以來便融入當地飲食文化,成為深受喜愛的鄉土料理。例如肉質緊實的「胴滿蟹」,只需簡單以鹽水汆煮,就能充分引出其濃郁鮮美的原味。
たきや漁法的體驗方案,主要依旅客需求分為兩種選擇。第一種是「僅體驗捕魚方案」,費用為每艘船34,000日圓(含稅)起。另一種則是可將剛捕獲的新鮮魚貝類現場料理並品嚐的「捕魚+料理方案」,費用為每艘船40,000日圓(含稅)。
兩種方案每艘船皆最多可搭乘4人;若為5人以上,也可以預約多艘船隻。
※費用可能會依時期有所變動,詳細資訊與預約方式請參考以下內容。
費用請由此確認
預約完成後,若臨時無法參加,建議事先確認取消政策。預約たきや漁法時,自體驗日前2天起至當天取消,每艘船需支付10,000日圓的取消費用。
不過,由於濱名湖的たきや漁法是一項受自然環境影響的體驗活動,實際是否出船也可能受到天候左右。若當天因天候不佳而由主辦單位判斷取消,則不會產生取消費用,可以放心。出發前請務必確認最新氣象資訊,如有任何疑問,也建議事先向主辦單位洽詢。
想要盡情享受濱名湖的たきや漁法體驗,事前準備相當重要。建議提前確認有哪些實用的隨身物品可以攜帶,並參考以下資訊做好萬全準備,讓這場特別的體驗更加安心又盡興。
夜晚的湖面與白天不同,氣溫預計會明顯下降。即使是在夏季,只要湖面起風,體感溫度也可能比想像中更低,因此建議準備一件方便披上的外套。像是薄款外套或連帽上衣等具保暖效果的衣物,都能讓體驗過程更加舒適。
另外,船上可能因浪花或水花濺起而弄濕,因此建議選擇像運動鞋或甲板鞋這類防滑、具防水性的鞋款會更安心。高跟鞋或涼鞋可能較有安全疑慮,建議避免穿著。選擇即使弄髒也不心疼的服裝,或是沾濕後容易快乾的材質,也是舒適享受夜間たきや漁法的重要重點。
・薄款外套或連帽上衣
・防滑鞋款
・毛巾
・飲品
・防水保護套或掛繩
・飯糰等米飯類食物
雖然並非必備物品,但若事先準備好這些用品,能讓整體體驗更加舒適盡興。像是用來擦拭汗水或水花的「毛巾」,在許多時候都相當實用。
由於活動會進行至夜間,也別忘了準備補充水分用的「飲品」。另外,想留下旅途回憶,「相機或智慧型手機」自然不可少,不過船上可能會有水花濺起,若備有「防水保護套或掛繩」,使用起來也會更安心。若擔心暈船,也建議事先準備「暈船藥」。

也很推薦準備一些米飯類食物,搭配捕獲到的魚類與螃蟹一起享用。能將自己親手捕獲的魚貝類直接在現場品嚐的「含料理方案」,更能完整感受たきや漁法的樂趣,也將成為一段令人難忘的珍貴回憶。
たきや漁法屬於夜間活動,加上在船上確保安全相當重要,因此若有兒童同行,請務必由家長或監護人全程陪同並留意安全。
※僅限有國小以下兒童搭乘時,每艘船最多可乘坐5人。
相較於外海,濱名湖大多時候的浪勢較為平穩,因此相對不太需要擔心暈船。不過,依當天的天候與風勢狀況,湖面仍可能出現些微晃動,因此建議事先準備「暈船藥」等預防措施,會更加安心。
たきや漁法的一大樂趣,就是能在現場品嚐剛捕獲的新鮮魚貝類。不過,若有吃不完的漁獲,或是參加「僅體驗捕魚方案」時是否可以帶回,會依各業者的規定而有所不同。建議預約時務必事先確認是否能將漁獲帶回,以及是否需要自行準備保冷箱等相關用品。
たきや漁法長久以來支撐著濱名湖地區居民的生活,是當地不可或缺的重要產業。尤其在戰後,這項漁法曾成為海外引揚者與復員者維持生計的重要方式,也為地方經濟復甦帶來了很大的助力。據說當時的濱名湖上有許多たきや漁法的漁船往來穿梭,無數燈火將夜晚的湖面點綴得格外迷人。
親身接觸這項在當地傳承超過100年的傳統文化,不僅能更深入認識濱名湖的魅力,也是一個重新想像這片土地歷史與居民生活的珍貴機會。需要充分運用五感投入其中的たきや漁法體驗,想必也會成為旅途中難以忘懷的一段特別回憶。
有機會的話,不妨親自體驗一次充滿魅力的「たきや漁法」。濱名湖夜晚的靜謐、水中閃耀的燈光,以及現捕海鮮交織而成的感動時光,正等著你前來感受。
是否有任何可以參考的地方呢?下次出遊時不妨嘗試看看!
文章企劃、編輯: 旅色編集部
作者: