【石川】金澤車站周邊・徒步即可抵達的景點30選
2025/03/31
2025/07/17
金澤市位於石川縣中央,是一座以傳統文化、精緻工藝與特色美食聞名的城市。若想將旅途中的回憶帶回家或送給親友,挑選富含在地特色的石川名產伴手禮,無疑是絕佳選擇。金澤市內隨處可見展出精美水引作品的博物館、販售獲得知名評比獎項絕品和菓子的老字號和菓子店,以及堅持無添加製法、用心製作金澤佃煮的專門店等。本篇文章將為你精選17款金澤人氣伴手禮,從美味的點心到閃耀的金箔工藝品一應俱全。參考這篇介紹,展開一趟尋找金澤魅力伴手禮的小旅行吧!
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創業超過百年的「金箔屋さくだ 本店」,專門經營金澤代表性的傳統工藝──金澤金箔。這種金箔由職人以精湛技術將黃金延展至極限,薄得幾乎一觸即碎,是其最大特色。店內除了可親身體驗貼金箔,還能參觀職人貼箔的製作過程,並選購以金箔製作的各式伴手禮。不僅有傳統工藝品,還有金箔化妝品、吸油面紙與食品等多樣商品,讓你一次盡覽金澤金箔的魅力。
金箔屋さくだ 本店
「自遊花人水引博物館」是一處展示與販售職人手作水引作品的空間。水引是一種象徵吉祥的傳統裝飾技法,常見於婚禮、中元節與歲暮送禮等場合。館內設有以水引製作的彩色燈罩,鮮豔亮麗的造型也成為人氣拍照景點。藝廊區則販售各式水引作品,包含隨季節變化設計的居家擺飾與配件飾品,充滿巧思的設計不僅美觀又具日式文化意涵,非常適合當作金澤之旅的特色伴手禮。
自遊花人水引ミュージアム
「Patisserie & Parlor Horita 205」是一間由八百屋精選蔬菜與水果製作甜點與午餐料理的法式甜點咖啡館。店內一樓販售各式蛋糕、烘焙點心與外帶商品。其中人氣商品「日本海堅果」以鹹甜交織的口感深受好評,是搭配酒類的絕佳零嘴。此外也有多款烘焙點心禮盒可供挑選,是送禮自享兩相宜的金澤風味伴手禮。
Patisserie & Parlor Horita 205
「八百屋のパーラー Horita 205」是一間以八百屋嚴選的新鮮蔬菜與水果製作甜點與餐食的特色咖啡廳。店內提供繽紛的聖代、三明治、沙拉等豐富選擇,其中招牌的「205惣菜三明治」與「水果塔」最能品嚐到蔬果的原始美味。這裡的所有商品皆可外帶,不論是帶回家慢慢享用,還是作為旅途中的伴手禮,都相當方便實用,是讓人忍不住想一訪再訪的療癒系好店。
八百屋のパーラー Horita 205
「Horita PICNIC」是一間販售輕食、甜點與蛋糕的溫馨店舖,所有餐點皆以八百屋精挑細選的蔬菜與水果製作而成。店內提供早餐、輕食、甜點與外帶商品等多樣選擇,當中特別推薦以嚴選食材細心烘焙的各式烘焙點心,不論是送給親友或作為旅程中的伴手禮都非常合適。天氣晴朗時,還能從店內眺望壯麗的夕陽與河北潟湖,享受悠閒時光,是放鬆身心的絕佳景點。
Horita PICNIC
位於兼六園附近的「ふじた酒店」,是一間歷史悠久的老字號酒舖。店內陳列著種類繁多的酒品,從江戶時代延續至今的老舖酒造銘酒,到燒酎、果實酒一應俱全。其中最受注目的,是來自能登地區、鳥屋酒造所釀製的「池月」,這款酒品幾乎全程由職人手作完成,產量稀少、極為珍貴。非常適合作為送給愛酒人士的伴手禮,想必會讓對方眼睛一亮。
ふじた酒店
創業於慶應三年的老字號和菓子店「金澤百番街 末廣堂 あんと店」,以嚴選素材製作出多款獲獎無數的精緻日式甜點。其中最受歡迎的是不加砂糖、口感清爽的「金鍔」,以及表面鋪上黑芝麻、外皮薄脆香氣十足的「薄皮饅頭」,兩者皆為人氣招牌。店鋪就位於JR金澤站內,不論是搭乘電車或新幹線前,都能輕鬆購買,作為旅程的甜美紀念。
金沢百番街 末広堂 あんと店
身為日本三大和菓子之都之一,金澤擁有眾多歷史悠久的點心名店,而創業超過150年的「末廣堂 本店」正是當地備受愛戴的代表之一。店內陳列的商品以「金鍔」與「薄皮饅頭」最受歡迎,前者使用還原麥芽糖水飴取代砂糖,健康清爽,是店家的人氣招牌。另有多款和菓子組合而成的「おかしの部屋」禮盒,外觀繽紛精緻,無論送禮或自享都相當適合。店舖位於充滿古風情調的東茶屋街之中,不妨一邊漫步老街、一邊挑選心儀的伴手禮吧。
末広堂 本店
「和菓子處 中越」是一間深受各年齡層喜愛的老字號和菓子店,以提供多款水果大福而聞名。店內商品種類豐富,從經典日式點心到外型可愛的創意和菓子應有盡有。其中最受歡迎的「整顆蜜柑大福」,包裹著整顆多汁蜜柑,一口咬下瞬間果香與甜美汁液在口中綻放,幸福感滿滿。可愛討喜的外型,不論是作為伴手禮或在家享用,都是令人開心的甜點首選。
和菓子処 中越
「大畑食品株式會社」自1936年於金澤創業,是一家專門製作佃煮的老字號店鋪。店家堅持傳統工法,並融合金澤獨有的和菓子與茶道文化,打造出獨具加賀風味的佃煮。其中人氣商品「核桃點心」,是將核桃佃煮加以創新,以焦糖風味呈現的甜鹹口感深受歡迎。另有集合多款佃煮與核桃點心的「金澤風味禮盒」,不僅體面大方,也是一份充滿在地風味的實用伴手禮。
大畑食品株式会社
「香草農園ペザン」是一座廣闊的香草農園,在河北潟的平原地區上栽培著超過20種以上的香草植物。這裡的香草皆採無農藥、無化學肥料方式栽種,自然純淨是其最大特色。園內販售的商品種類豐富,包括香草茶、香草糖漿、芳香精油等,非常適合當作貼心的小禮物。也有像是料理用的香草鹽等實用型商品,即使對香草茶不感興趣的人也能找到合適的伴手禮,是旅途中挖掘香氣驚喜的好去處。
ハーブ農園ペザン
「INSPICE」是一間以嚴選植物性食材與獨家調香技術為特色的香料專門店,提供香料咖哩、香料料理與飲品等多樣化選擇。店內的人氣商品「Hot Spice 痺辛」以兩種青花椒調配出令人上癮的麻辣風味與清爽香氣,可廣泛運用於各式料理中,深受喜愛。此外,還推薦以9種精選香料與岩鹽調製而成的「高可可香料可可」,香氣濃郁中帶有微妙辛香,是喜愛新感受者不可錯過的一杯。香料迷們不妨來這裡挖掘專屬自己的香味體驗吧!
INSPICE
「佃の佃煮」是一間專門製作金澤佃煮的老字號店舖,堅持不使用任何食品添加物,讓人能安心品嚐食材本身的鮮美。在其官方網路商店上,可購買到「小魚佃煮」、「糖煮核桃」、「加賀白峰」等多款招牌商品。其中「加賀白峰」是一款特別受歡迎的創意和菓子,以仿核桃殼造型的最中包裹甜鹹適中的核桃佃煮,酥脆外皮搭配濃郁內餡,鹹甜交融,無論是搭配茶品還是佐酒享用都十分合適,作為送禮或伴手禮也深具特色。
佃の佃煮
「金澤棒鮨 舟樂」是一間延續自江戶時代的手押棒壽司老字號,以繁複工序與對魚材的嚴格挑選為傲,每一條壽司皆以匠心手工製作,展現對美味的執著。人氣商品「棒鮨三撰 彩」精選鯖魚、蝦子與喉黑魚三種魚材,以半份大小一次滿足,是人氣極高的經典組合。高雅木盒包裝更添質感,不僅方便攜帶,也是送禮自用兩相宜的金澤代表性美食伴手禮。
金沢棒鮨 舟楽
「季節のたべもの Siii」是一間專注於販售以當季農作物製成、對身體溫和無負擔的季節限定商品的店鋪。店內陳列著各式烘焙點心、熟食與加工食品,種類豐富。其中加工食品如金澤柚子糖漿、梅子糖漿、金澤柚子味噌與番茄醬等,皆使用當地農產製作而成,風味自然純粹。每款商品皆為方便攜帶的精巧尺寸,不僅適合帶回家慢慢品嚐,也非常適合作為送給親友的體貼伴手禮。
季節のたべもの Siii
「久世酒造店」是一家傳承自江戶時代、以職人精神釀造美酒的老字號酒造。自創業以來,始終堅持在自家田地栽種獨家的酒米「長生米」,從種植到釀造皆自行一貫完成,展現對品質的講究。以長生米釀製而成的「長生舞特別純米酒」,風味爽口辛口,與各類料理都十分合拍,是相當受歡迎的伴手禮選擇。店內也備有多款不同風味的酒品,不論是與親朋好友共飲,或是獨酌時細品,甚至作為精緻禮盒,都非常適合。
久世酒造店
「金澤東山・百番屋」是一間以「懷舊中帶點新意」為理念,販售金澤特色甜點與九谷燒工藝品的小店。店內陳列著各式令人愛不釋手的可愛點心與雜貨,其中使用石川在地食材製作的「麩燒歐蕾」、「烤地瓜金鍔」以及「喉黑魚薄片」等,更是廣受歡迎的伴手禮選擇。百番屋的商品不僅內容精緻,連包裝也設計講究,無論是送禮還是自用,都讓人感受到滿滿的金澤風情與細緻品味。
金沢東山・百番屋
本篇為大家介紹了17樣來自金澤的精選伴手禮,從人氣甜點到閃耀奪目的金箔工藝品,種類豐富、風格多元。金澤市內匯聚了販售傳統金澤金箔工藝品的百年老舖、以八百屋嚴選蔬果製作甜點而聞名的咖啡館,以及從種米到釀酒全程自家生產的酒造等獨具特色的店家。如果將這些富含地方風味的伴手禮送給親友,說不定還會激起他們前往金澤一探究竟的興趣。下次造訪金澤時,不妨參考本篇內容,親自走訪那些讓你心動的小店吧。
是否有任何可以參考的地方呢?下次出遊時不妨嘗試看看!
文章企劃、編輯: 旅色編集部
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