秋田銘醸株式会社
Akita Meijyo Co., Ltd.
- 地區名
- 秋田縣
- 交通・周邊資訊
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以優質的米與豐饒的水源 釀造出芳醇秋田酒的釀酒廠
“想推廣以優質的米與豐饒的水源所釀造的秋田酒”，大正11年（1922年）誕生於湯澤市（秋田縣）的釀造廠。藉由活用大自然風土資源的釀造法，釀造以代表作「美酒爛漫」為首，許多個性豐富的日本酒。其中推薦使用產量較少、由秋田縣開發的稀少酒造好適米釀造的日本酒「百田」。帶有水果香氣、綻放出深奧且華麗般的酒香，餘味有著醇厚的口感是其特徵之一。在釀酒廠旁的販售處「笑談室」裡，陳列著在秋田銘釀裡所釀造的自豪之作。可事前預約參觀釀酒廠。
創業以來不變的理念
創業以來已有1世紀之久，在“酒質第一”的理念下，活用大自然風土資源以及特色的釀造法持續生產中。
享受參觀釀酒廠以及試飲的樂趣
採事前預約制，全年皆提供參觀釀酒廠的服務。參觀後可於釀酒廠內的休息室「談笑室」享受試飲的樂趣。