丸ヱ寺江食品株式会社
Marueteraeshokuhin
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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來自擁有「日本最北端土地之碑」的城鎮 持續提供「美味」的老字號店鋪
這裡是位於「日本最北端的城鎮」，北海道稚內市的食品製造商。1949年創業以來，以「不論顧客、員工或當地居民，期望讓每個人都元氣十足」為宗旨，為深受當地居民喜愛的麵包、點心或學校營養午餐主食的製造販賣商。非常適合作為聖誕節蛋糕或伴手禮，同時以美味甜點而大獲好評的「豆腐起司蛋糕」，是使用當地「澤野豆腐店」的豆腐與北海道起司所製作的招牌商品。冷凍狀態時吃起來像冰淇淋，完全解凍後，則變身為口感Q彈的生起司蛋糕。優雅的包裝也是令人喜愛的一項特色，非常適合作為禮物。店內商品不定期會在台灣的伴手禮店中銷售，在台灣時或許也有機會買到喔。
招牌人氣商品「豆腐起司蛋糕」
以豆腐與北海道產起司製作，滋味清爽的生起司蛋糕是廣受喜愛的招牌商品，也非常適合作為伴手禮。
來到這裡必吃的「北海道小麥吐司」
使用被認定為北海道優良品種的「ゆめちから」小麥粉為主原料，並混合北海道產小麥粉所製成的吐司。其特徵為濃郁的香甜味和清爽的香氣。