KOO AROMA & CAFÉ

旅色推薦！首推菜單

獨特的口感與絕妙的甜味令人上癮。

濃郁甜美的香氣令心靈滿足的「背德的卡士達布蕾」

出現在各式菜單中，作為「KOO AROMA & CAFÉ」代名詞般存在的可頌所製作的一道餐點。將在店內逐一香氣四溢地烘烤完成的「扁可頌」，豪華地層層疊上大量卡士達奶油，並將表面焦糖化。外層酥脆，內裡柔滑濃郁，可同時享受兩種口感，是自開幕以來深受喜愛的招牌商品。法國產可頌濃醇的奶油香氣與甜度適中的卡士達奶油絕妙契合。雖然外觀看起來份量十足，卻也兼具輕盈的口感。

想要一起查看的熱門菜單

也非常適合作為送給喜歡阿薩伊碗的人的伴手禮。

「KOO的講究阿薩伊碗」

店長親自走訪多家專門店品嚐，反覆試作追求理想風味的「KOO的講究阿薩伊碗」。使用在日本率先導入巴西莓的先驅 FRUTA FRUTA最高級等級「GROSSO」。濃郁滑順的巴西莓上豪華搭配新鮮水果，以及未使用農藥製作完成的穀物脆片和可可粒。可盡情享受食材的美味與酥脆口感，並可依喜好追加配料。不僅可內用，也可外帶。此外，巴西莓碗除了「KOO的講究阿薩伊碗」之外，還備有包含可充分享受巧克力風味的口味在內共3種。

準備了豐富的陣容

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  與剛烤好的可頌一起享用的「生火腿與酪梨可頌沙拉拼盤」

  沙拉盤以西班牙產生火腿「哈蒙塞拉諾」、酪梨和小番茄增添色彩，並以TON'S杏仁增加香氣與口感。以自製檸檬橄欖醬清爽收尾，是原創菜單。搭配現烤可頌的超滿足一道料理。

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  稍微奢華的犒賞「草莓布蕾聖代」

  聖代之中也很受歡迎的菜單。可以品嚐到香氣十足烤製的焦糖布蕾酥脆的口感，以及入口即化般滑順的自家製卡士達。酸甜的草莓、香草冰淇淋與穀物脆片層層堆疊，是一款無論風味或口感都能盡情享受、深受男女老少喜愛的聖代。份量不會太大，也推薦與早午餐菜單一同享用。

講究的重點

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  哈蒙塞拉諾與十勝產卡門貝爾起司的風味。

  連心靈都被滿足的晨間時光

  適合早晨和早午餐的限定早餐菜單也很自豪。以剛出爐的可頌麵包為主角的餐點系菜單齊備，也能享受與咖啡時段略有不同的風味，這也是其魅力。從搭配生火腿和酪梨、份量十足的菜單，到甜鹹交織的「奶油餡可頌麵包」，可依當天心情選擇的品項一應俱全。

店內

一側是非常適合悠閒度過的沙發座位。

畫框中排列著講究的菜單。

如同以白色與粉紅色為基調的外觀，店內也被可愛的氛圍所包圍。除了料理之外，從時尚的海報等細節，也能感受到店家對空間營造的講究。這裡是能傳遞人手製作的溫暖與細緻，讓人忘卻忙碌時光、悠閒度過的舒適空間。

旅色編輯部推薦

充滿店長堅持的手作菜單，每一道都細心完成，讓人感受到這是一家會讓人想一再造訪的店。還有許多尚未介紹完的菜單以及季節限定菜單，所以在來店前也請務必查看Instagram。伴隨著剛出爐可頌的香氣，能夠享受悠閒流逝時光的一家店，希望今後也能長久受到喜愛。