福井の酒Bar
Fukuinosake Bar
- 地區名
- 大阪府 / 四ツ橋・堀江・新町
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
福井縣的酒深深著迷的店主所經營的居酒屋
從Osaka Metro西大橋站步行約3分鐘的地方居酒屋。由迷戀福井縣日本酒的店主經營的店內，除了「黑龍 大吟釀」等知名銘柄外，也備有只能在當地品嘗到的稀有銘柄，以及連平常不太喝酒的人也會想試試看的酒款。除定食菜單外，福井縣若狹地區的鄉土料理「米糠醃鯖魚」與生魚片拼盤等適合配酒的小菜也廣受好評，無論日常用餐或團體利用皆可對應，也推薦作為下班後小酌或聚會第二攤。另有和服聯名企劃，以及季節節慶與假日活動。
店主精選的福井縣產稀有品種
由於直接從當地酒屋進貨，豐富地備齊了在大阪買不到的稀有品牌等。除了日本酒之外，也備有福井縣產的燒酎、葡萄酒、啤酒，還準備了即使是日本酒初學者或平常不太喝酒的人也能輕鬆嘗試的飲品。
越前・福井的飲食文化“舟盛”風格
獨自發展而成的越前・福井飲食文化「舟盛」風格的平價且份量十足的一道餐點，以及「米糠醃鯖魚」等福井縣的鄉土料理也能享用。除了從市場採購的新鮮魚介之外，主要使用福井縣產食材，並依照進貨情況製作的每日更換菜單也很豐富。
