Splice Kamakura
- 地區名
- 神奈川縣 / 鎌倉
- 交通・周邊資訊
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可以享用墨西哥捲餅和天然葡萄酒的店鋪
「Splice Kamakura」位於JR鎌倉站西口步行約4分鐘的地方，是一家以墨西哥飲食文化為基礎，結合鎌倉當季食材和義大利料理元素的餐廳，可以享用到“Japanese Tacos”。招牌的塔可餅可從麥芽粉和蕎麥粉中選擇，搭配經典配料及每月更換的當季魚類，並以自製沙司調味。晚餐時段除了使用新鮮食材的前菜外，還可品嚐自然酒、手工琴酒及煙燻龍舌蘭等飲品。這是一間午餐輕鬆，晚餐悠閒享受的餐廳。
以嚴選麵皮與食材為自豪的店家招牌塔可餅
塔可餅的內餡以經典的豬肉碎為主，並融入神奈川縣鎌倉市近郊的蔬菜和海鮮，追求日本獨有的風味。玉米餅可從墨西哥產的馬薩粉和北海道產的蕎麥粉兩種中選擇。餐點每月更換，讓每次造訪都能品嚐到新的味道。
可依料理搭配選擇種類豐富的酒類
從天然葡萄酒到墨西哥蒸餾酒，再到手工琴酒，種類豐富，可與塔可餅及使用當季食材的料理搭配享用也是魅力之一。酒類和料理一樣每月更換，能品味到當季特有的風味，讓用餐時光更加豐富。
