PIZZA MONSTER MIGI
- 地區名
- 京都府 / 四条大宮・西院・西京極
- 交通・周邊資訊
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在京都重現紐約風格的披薩文化
位於阪急電鐵西院站步行約7分鐘處的「PIZZA MONSTER MIGI」，可以在時尚的店內盡情享受於紐約隨處可品嚐的“紐約風格披薩”。店家徹底研究並重現了在美國如“飯糰感覺”般，從1片就能輕鬆品嚐的披薩文化。除了內用外，也提供外帶及外送服務。此外，也可以訂購適合家庭聚會或外燴用的整片披薩，因而深受各年代顧客喜愛，能以自由的風格享受正宗披薩。
創造享受披薩與文化的空間
店內以立食風格為主，也準備了可慢慢放鬆的沙發客座。此外，作為文化據點，為了讓客人享受用餐以外的空間，也販售請多位藝術家和音樂家設計的披薩為主題的T恤。
經過細心研究的講究麵糰與醬料
徹底研究“紐約風披薩”，麵團混合了2～3種國產及義大利產的小麥粉，並根據季節和氣溫調整小麥粉的配比。此外，蕃茄醬則經過約2天的細心熬煮，以最大限度地引出其美味。
