吉祥菓寮 祇園本店
Kisshokaryo Gion Honten
- 地區名
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- 交通・周邊資訊
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向世界傳遞「黃豆粉文化」的甜點店
位於京都市營地下鐵東山站步行約5分鐘距離的甜品店「吉祥菓寮 祇園本店」。以1934年創業的「桂華堂」為前身，致力於傳達日本傳統食材黃豆粉的魅力。享受使用國產黃豆製成的「深焙黃豆粉」香氣與風味豐富的多樣日式甜點。招牌餐點「焦黃豆粉聖代」華麗的外觀在SNS上也非常受歡迎，許多人甚至特地從遠方前來品嚐這一杯。店內空間是改裝超過90年歷史的京町家，充滿日本風情與現代感，在古都氛圍與舒適環境中，悠閒地享受甜點的滋味。
邂逅香烤黃豆粉魅力的甜點體驗
黃豆粉既可作為主角，也能作為襯托其他素材的配角，是充滿魅力的食材。招牌菜「焦黃豆粉聖代」是一道由香氣和層層交織的口感組成的奢華料理。入口即化的「蕨餅」能享受到黃豆粉的香氣和優雅的餘韻。
傳遞新價值的四季和風甜點
春天是櫻花風味的聖代，夏天有剉冰菜單，秋冬則提供利用烤栗子的佳作等季節限定的甜點。可以享受季節性新鮮素材與黃豆粉的香氣交織出的風味。在翻新自京町家的店內，盡情享受四季的恩惠。
