まるや本店 東京ミッドタウン店
Maruyahonten Tokyomidtownten
- 地區名
- 東京都 / 赤坂・溜池山王
- 交通・周邊資訊
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在高品質空間中盡情享用講究的鰻魚料理
位於東京都港區ミッドタウン內的「まるや本店 東京ミッドタウン店」。嚴選在優良環境中養育的鰻魚，由職人從素材選擇到料理方法都極盡講究，能夠享用到極致的鰻魚料理。使用歷史悠久的秘傳醬汁製作的「ひつまぶし」以及豐富的一品料理，搭配日本酒、葡萄酒、燒酒等多樣化飲品，是其魅力所在。營造出大人品格感的高品質空間中設有個室、半個室和桌席，特別適合女子聚會或紀念日等特別日子。對外國觀光客提供英語標示的菜單及觸控面板，讓客人能舒適地度過。
可以度過安心寧靜的個人客房時間
店內備有付費使用的充滿私人感覺的包廂。可不受周圍干擾，悠閒地享用餐點和交談，是其魅力所在。此外，也有桌位席和半包廂，能為女性聚會、紀念日、宴會等特別時刻增添華麗氛圍。
享受匠人技藝閃耀的名物「ひつまぶし」
用於「ひつまぶし」的鰻魚，會依季節特別嚴選脂肪豐富的品種。表面烤得香脆，內部則蓬鬆柔軟，是一款能品嚐到香氣十足美味的絕品。第一碗直接品嚐，第二碗加入藥味，第三碗則是泡成茶泡飯，如此多樣的吃法都能享受美味。
