ペリペリチキン うるま店
Periperichicken Urumaten
- 地區名
- 沖繩縣
- 交通・周邊資訊
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受到當地人喜愛的沖繩縣新風味
沖繩縣うるま市田場的「ペリペリチキン(Periperichicken) うるま店(Urumaten)」。「ペリペリ(Periperi)」是斯瓦希里語中辣椒的意思。整隻烤雞、蓋飯、捲餅等使用十幾種香料調配製成的雞肉料理，一吃就會上癮。
提供沖繩縣新風味的雞肉料理專門店
「想在故鄉沖繩縣推廣新的飲食文化」的想法下開業的雞肉料理專門店「ペリペリチキン(Periperichicken)」。店主在海外料理修業時遇見的菜單，經過沖繩風的改良後提供。讓我們在融合多元飲食文化的沖繩縣好好品嚐這份講究的味道吧。
與料理完美搭配的「辣椒醬」
原創辣醬「ペリペリソース」已商品化。除了店鋪外，也可在網路商店、百貨公司、道之驛等地購買。店內還備有無辣味的醬料「溫和款」，即使不擅長吃辣的人也能輕鬆享用。
