万榮堂 筑紫町店
Maneidou Chikushimachiten
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柳川代表的傳統料理・蒸籠蒸料理
福岡縣柳川市提供傳統料理「鰻魚蒸籠蒸」的「萬榮堂 筑紫町店」。蓬鬆蒸熟的鰻魚與甘辛秘傳醬汁巧妙結合，每一口都散發出深厚的美味魅力。寬敞的店內有著寧靜的日式氛圍，是觀光間隙休息的絕佳場所。午餐時間提供「鰻魚午膳」，並有「蒸籠蒸膳」與「蒲燒膳」等多種餐點。貼心溫暖的服務也受到當地人的好評。結合柳川觀光，來「萬榮堂 筑紫町店」享受傳統風味的奢華時光吧。
所有準備工作皆在店內仔細進行
鰻魚的準備工作全部在店內進行。為了保持新鮮狀態，從切片到燒烤都一貫採用手工操作，實現無雜味的清爽口感。透過這些精心的準備工作，可以充分享受傳統鰻魚料理。
結合傳統與創新的嶄新烹調技法
「万榮堂 筑紫町店」與本店一樣，承襲秘傳醬料與蒸烤技法。店主為前法式料理主廚，活用其經驗，採用細膩且創新的手法是其特色。透過此方式，守護傳統柳川的風味，同時加入新的魅力。
