鮨×鉄板焼 柊
Sushiteppanyaki Hiiragi
- 地區名
- 青森縣
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
使用青森縣產食材的壽司和鐵板燒
店主親自挑選的新鮮魚壽司，以及使用黑毛和牛等上等食材的鐵板燒，兩者皆可品嚐的奢華店鋪。菜單大量使用青森縣產食材，除了壽司和鐵板燒外，一品料理也十分豐富，還有全國各地的日本酒等多樣飲品。和風現代且沉穩的店內氣氛深受各年齡層的喜愛，圍繞廚房設置的吧台個座位，是能看到職人當場料理的特等席。除了日常作為居酒屋使用，也適合旅行時用餐、宴會及特別紀念日等各種場合。
吧台個座位也推薦作為特別的紀念日使用
能夠在眼前現場烤製的鐵板燒，以及職人握製壽司的現場感十足的吧台個座位。在重要的紀念日裡，希望坐在能用五感享受餐點的吧台個座位，慢慢品味使用黑毛和牛與鮮魚等精選食材大量製作的奢華套餐料理。
從全國各地精選的日本酒
以當地青森縣代表性的品牌「田酒」與「陸奥八仙」為首，常備約50種來自日本全國各地的地酒。燒酎、葡萄酒等系列也十分豐富，服務人員會依餐點推薦合適的飲品，讓您盡享餐飲搭配的樂趣。
