寅兎午
Toratouma
- 地區名
- 廣島縣 / 中区
- 交通・周邊資訊
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嚴選食材多彩呈現的鐵板燒店
由店主精心挑選的優質肉類、海鮮及蔬菜，在鐵板燒料理中盡情享用。蔬菜主要來自廣島縣和島根縣，鮑魚皆選用活體，海膽則使用可生食的，鮮度與品質絕不妥協。最高級A5等級的牛排，品質卓越且價格親民，讓人輕鬆享受也是一大亮點。寧靜的店內環境適合獨自前來，備有可近距離欣賞精彩調理過程的吧檯座位，以及桌席和個室。21點以後來店還有一杯飲料服務，非常適合二次聚會。
嚴選的A5等級和牛牛排
招牌牛排僅使用店主認可品質的A5等級和牛。因為在烹調時會根據肉質和形狀進行判斷，所以表面燒烤色澤十分明顯，內裡則柔軟多汁。建議以芥末和鹽簡單調味，以品味食材的鮮美。
在多樣化的個座位中享受豐富的酒類陣容
以廣島當地清酒為主，並豐富地備有啤酒、葡萄酒、燒酒等。葡萄酒也可瓶裝訂購，且有菜單列表外的選擇。在可依心情使用的吧台、餐桌個座位、包廂三種店內空間中，享受酒與鐵板燒的絕妙搭配，沉醉其中。
