鰻処 藤野商店
Unagidokoro Fujinoshoten
- 地區名
- 大阪府
- 交通・周邊資訊
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以合理價格享用高品質鰻魚蒲燒
阪堺電氣軌道寺地町停留站步行約5分鐘的地方開設，2024年7月開幕的鰻魚料理店。店主擁有多年向大阪府內百貨公司等供應鰻魚的經歷，因此高品質的鰻魚能以划算價格享用而廣受好評。店內可品嚐到耗時2天精心準備的堅持鰻魚蒲燒。店內以灰褐色為基調的時尚空間，卻包覆著店主“希望大家更輕鬆地享用美味鰻魚”這種隨和溫暖的人柄，呈現出某種像食堂般質樸無華的氛圍。
花費更多心力製作出的蓬鬆口感
採購的國產鰻魚，經由店主多年經驗的不妥協且細心的準備後提供。在烤製過程中，先將鰻魚烤成白燒，再放置一日，隔天抹上醬汁並加蒸氣以直火燒烤。讓您享受筷子輕輕一插即入、鬆軟口感的鰻魚。
價格合理且份量十足
「日本鰻」和「鰻魚拌飯」附帶湯品的午餐套餐，鰻魚份量充足，同時利用廉價採購途徑，價格合理可享用。鰻魚大小可選擇一整尾或半身，非常適合首次品嘗鰻魚的外國觀光客。
