お食事処 萩屋ケイちゃん
Oshokujidokoro Hagiya Keichan
- 地區名
- 岐阜縣
- 交通・周邊資訊
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肉和口味可選擇的岐阜縣傳統料理“鶏ちゃん(Keichan)”
位於岐阜縣的食品加工公司，是一家成立於1962年，專營郷土料理如“鶏ちゃん(Keichan)”的新感覺餐廳。他們將雞肉切成一口大小，用醬料調味，來自幼雞、母雞和地雞的“鶏ちゃん(Keichan)”只有在該加工公司直營店才能品嚐，而且還提供醬油、鹽、味噌等多種調味方式。享用完“鶏ちゃん(Keichan)”後，甜點部分採用了下呂市的「天領酒造」的甘酒，清爽宜人的「下呂的甘酒冰淇淋」最適合。店內天花板高聳，開放感十足，設有更衣櫃，以免衣物沾染異味，關心細緻。
清爽宜人的「下呂的甜酒冰淇淋」
在享用完"鶏ちゃん(Keichan)"後，最適的甜點是「下呂的甜酒冰淇淋」。這款冰淇淋使用了下呂市的酒莊「天領酒造」釀製的「造酒莊濃郁甜酒」，吃下去時能感受到甜酒的溫馨香氣。口感柔和，適合兒童和不擅飲酒的人品嚐。
天花板高聳開揚充滿高級感的店內
多樣性的“鶏ちゃん(Keichan)”烹飪文化，擴展“鶏ちゃん(Keichan)店＝大眾食堂”的形象，店內充滿高級感。使用優質木製椅子，提供衣物儲物櫃以防止留下氣味，細心的考量令人愉悅。
