バスクチーズ 並木
Basquecheese Namiki
- 地區名
- 廣島縣
- 交通・周邊資訊
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再次想吃的巴斯克芝士蛋糕專賣店
位於廣島市南區的「西洋菓子 Quatre Feuille」由主廚森脇修先生主理，並推出了巴斯克起司蛋糕專賣店「巴斯克起司 並木」。這款巴斯克起司蛋糕以其簡單的製作方式為特色，正因為如此，製作過程中的攪拌技巧和烘焙火候更能展現出師傅的實力。蛋糕口感濃郁但後味清爽，讓人吃過後總想再品嚐一次。店內提供多種口味，可以享受不同風味的對比品嚐。所購蛋糕還可帶到姊妹店「MARL TARTE」享用。無論是一人份的迷你蛋糕，還是適合作為禮物的大份套餐，這裡都提供多種選擇，是獎勵自己或贈送伴手禮的理想選擇。
對原料和製作方法精心追求的至福之品
將奶油乳酪、早晨新鮮的雞蛋和鮮奶油仔細混合在一起，用比普通芝士蛋糕高約50°C的高溫烤箱烘烤，表面呈現金黃色，內部則是鬆軟濕潤的巴斯克芝士蛋糕口感。想要品嚐濃厚的乳酪和清爽的餘味。
種類豐富的巴斯克芝士蛋糕專賣店
巴斯克乳酪蛋糕提供了9種經典口味。6種口味和9種口味的混合搭配非常適合派對等場合。此外，還提供了限時販售商品，以及利用巴斯克乳酪蛋糕口味製作的「巴斯克乳酪布丁」和「巴斯克乳酪塔」等商品，因此能以多種形式享受，讓人感到開心。
