ARTISAN Pâtissier ITABASHI
- 地區名
- 茨城縣 / 結城・筑西・桜川
- 交通・周邊資訊
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前廚師打造的甜點店
從JR結城站步行約22分鐘即可抵達「ARTISAN Pâtissier ITABASHI」。這家店的主廚是一位在法國求學時從廚師轉而成為糕點師的人，他利用豐富的經驗和當地食材，提供絕品法式甜點。每一個甜點都蘊含著精湛的技術，並盡量避免在裝飾時使用不可食用的材料。店內環境優雅，每週更換花卉擺設。從窗外可以看到自鎌倉時代延續至今的武家屋敷遺址所在的森林，感受到茨城縣結城市豐富的自然和歷史風情。
賞味期限為40分的「Mont Blanc」
這款獲得多年改進的「Mont Blanc」，以酥脆的蛋白酥皮和茨城縣筑西市產的和栗製成的栗泥為特色，讓您品嚐到栗子原本豐盛的風味。由於賞味期限僅有40分鐘，建議遠道而來的遊客前往咖啡店區品嚐。
熱門的起司蛋糕「絹乳酪」
以結城織紬的精緻和柔軟感為靈感設計的芝士蛋糕「絹乳酪」，採用丹麥產的奶油奶酪、鮮奶油以及在日本栃木縣那須高原採集的土雞蛋。精心調製，口感如絲般柔滑，絕對是值得一試的佳餚，可享有宅配服務。
