四季のお料理 志らとり
Shikinooryouri Shiratori
- 地區名
- 福岡縣 / 八女・筑後
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
使用當地季節食材的餐廳
1912年創立的料亭「Shiratori」。2017年以使用四季食材的懷石便當店重新開店，2020年在福岡縣八女市的「道之驛Tachibana」內開了日本料理店。使用當地立花町的食材，提供能感受到季節的料理和便當。內有飯團、味噌湯、兩樣小菜、醃漬菜的「味噌湯・飯糰套餐」非常美味，特別受到女性和年長者的喜愛。當地居民也常外帶回家，另外還提供懷石便當和嬰兒慶祝初食等的外送服務。
使用當地食材製成的多樣化定食菜單
店主在福岡縣久留米市的和食料理店磨練出的職人技巧，使用當地食材和道之驛販售的蔬菜。提供「Shiratori套餐」和「炸明蝦套餐」等多種菜單，尤其以方便的「味噌湯・飯糰套餐」最受歡迎。
深受地方居民喜愛且值得信賴的味道
當地人經常在慶祝嬰兒初食或節慶活動中訂購，可根據人數、料理種類和預算進行調整。店家提供懷石便當外帶和外送服務。長久以來深受當地人喜愛、在各種場景中都會出現Shiratori的料理。
