芋処 芋ろう
Imodokoro Imorou
- 地區名
- 滋賀縣 / 彦根
- 交通・周邊資訊
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各種芋甜點專賣店
滋賀縣彥根市的彥根城下町屋鱗次擺設「夢京橋Castle路」沿街的芋菓子、芋甜點專賣店「芋處 芋ろう(Imorou)」。以和食料理人為店主的店以“和”為概念，提供芋和甜點結合的新感覺甜點。所使用的芋經精選產地，經過精心烘烤的「壺烤蕃薯」及名物「生蜜 芋けんぴ」烤芋所製成的甜點，如「蕃薯冰淇淋」、「烤蕃薯布丁」、「蜜蕃薯牛奶」等深受歡迎，非常適合用來品嘗美食。「蕃薯碎片」等伴手禮商品也琳琅滿目。店內二樓的和室咖啡館氣氛優雅，讓人放鬆享受。
嚴選的蕃薯壺燒和多樣的蕃薯點心
烤蕃薯使用滋賀縣引以為傲的傳統工藝「信樂焼」的瓶子，採用古法的「壺燒」方式，每天耐心地經過火燒烤。堅持手工製作的蕃薯片，通過極細心的加工，成為上品且口感豐富的一品。受歡迎的現烤風味的甜蕃薯也令人著迷。
吃喝玩樂、室內用餐也有適合當伴手禮或禮物的物品
在風格獨特的店內，擺設著引以為傲的「生蜜蕃薯片」和「甕燒蕃薯」，還有美味絕佳的甜蕃薯點心，如「蕃薯拿鐵冰淇淋」、「焦糖烤蕃薯」和「大學蕃薯冰沙」。二樓設有榻榻米和風咖啡廳供賓客休憩。此外，還有各式伴手禮，如蕃薯薯片，是到訪觀光必去之地。
