くらしき白壁
Kurashiki Sirakabe
- 地區名
- 岡山縣 / 倉敷
- 交通・周邊資訊
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盡享山海珍饈的日本料理,搭配和風的優雅氛圍。
JR倉敷車站步行約5分鐘,深受當地喜愛的和食店「瀬戶內海鮮料理 白壁」,在「酒店 グラン・ココエ倉敷」內重新開幕,改名為「倉敷 白壁」。在這裡,您可以在優雅的空間中享用到展現職人技藝的美味佳餚。
根據不同場景可以選擇的座位以及舒適的店內環境。
店內散發著木頭的溫暖,因為對新鮮食材的堅持而設置了活魚池。這裡致力於為來訪的客人提供用新鮮、美味的食材製作的料理。無論是適合獨自用餐的吧檯座位,還是適合家庭聚餐的包廂座位,或是露台座位和個室,都能根據不同的場景靈活選擇使用。
重視食材和器皿的挑選,追求料理的深度與精緻。
我們的料理不僅擁有精緻的技術和味道,還在外觀上吸引人。重視料理與器皿的搭配,料理長親自前往窯元選購。這位在此行業擁有三十多年經驗的廚師,將美味與美感完美結合,讓您享受一層次更高的味道。