YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

地區名
北海道 / すすきの
交通・周邊資訊
交通・周邊資訊
衛生管理措施
嚴選北海道產食材,高級的鐵板燒料理
北海道產的肉類、海鮮類、蔬菜等食材,在坐席前方鐵板現場製作,能近距離欣賞精湛的廚藝。主廚獨特的感性也呈現於料理中,使菜餚充滿驚喜感。因食材的好壞會直接反正在鐵板料理上,店家對食材的挑選非常講究。從黑毛和牛「Kobu黑」到蔬菜、海鮮、調味料、水等,都是老闆親自到當地挑選、從產地直接寄送。可搭配料理的紅酒約有70種以上。基本是每個月會換套餐,使用北海道當地產的時令食材,將食物的原味完整呈現。

鐵板區座席12名

穩重氛圍的裝潢、圍繞著鐵板的12個座席,讓人能慢慢享受餐點,若是想慶祝紀念日或重要的日子,這裡絕對是最佳選擇。※鐵板區座席於18點開始並且需要預約。

吃高日昆布養育的黑毛和牛

牛肉選用礦物質豐富、用日高昆布飼養的「Kobu黑」,肉質柔嫩、紅肉口味帶有層次。
衛生管理措施
顧客
  • ▪配置消毒手部的消毒劑
店內工作人員
  • ▪工作人員皆配戴口罩
  • ▪落實工作人員洗手・消毒・漱口之習慣
店內設備・環境
  • ▪店內定期清潔・消毒
  • ▪加大座位間隔・減少座位數
※關於防疫措施詳情,或如有任何疑慮,請與店家確認。

詳細資訊

YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

  • 地址
    北海道札幌市中央区南4条西5丁目8 F45ビル8F

    交通

    開車:從新千歲機場車程約60分鐘。電車:從新千歲機場至札幌車站約40分鐘,再從札幌車站搭乘「札幌市營地下鐵南北線」至薄野車站約5分鐘,下車後步行3分鐘(或從「札幌市營地下鐵南北線」大通車站步行約5分鐘)
  • TEL
    +81-11-215-0296
    洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。
  • 官方網站
  • SNS
  • 營業時間
    夜:18:00~※如需要利用包房時營業開始時間可以商談(閉店時間需要確認)
  • 公休日
    星期三、年末年始
  • 平均預算
    夜:20,000円
  • 信用卡
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,其他
  • 座位數
    12席、包房一間可以容納4~6位
  • 停車場
  • 外國人應對措施
    提供英文菜單
  • 提供私人房間
  • 距離車站步行5分鐘內
  • 全店禁菸
  • 可預約
  • 無限暢飲
  • 所有你可以吃的
  • 有榻榻米房
  • 提供停車位
  • 接受金融卡
  • 提供午餐
  • 取出
※網頁內標示價格皆含稅。
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