和み
Nagomi
- 地區名
- 山梨縣 / 富士五湖
- 交通・周邊資訊
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活用山梨當季食材的日本料理
眼前展開著山中湖的「和み(Nagomi)」，是一家懷著「希望讓更多客人享受日本文化」的店主真心經營的日本料理店。採用山梨當季食材，充分發揮食材原味的料理與山梨地酒，都能在安靜的日式空間內品嚐。
盡情品嚐上等的「甲州牛」
嚴選的「甲州牛」可品嚐，推薦壽喜燒與薄涮涮鍋。只使用高品質部位，並由合約精肉店切割的獨特薄度，使嫩滑口感與濃郁風味更加突出。價格親民，輕鬆享用也是令人高興的亮點。
多彩的一品料理
使用當地山梨四季各種食材，細心烹調以不破壞食材本身的味道為原則。酥脆的天婦羅，鮮美多汁的金目鯛煮物等每一道都非常美味。因進貨狀況及季節不同，菜單會有所變化，每次造訪或許都能遇到新的餐點。
