電光石火
Denkosekka
- 地區名
- 廣島縣 / 南区
- 交通・周邊資訊
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以蓬鬆麵糊為特色的正宗廣島風御好燒
在米其林指南中，作為首家獲得“必比登美食推介”標誌的御好燒店，正宗的廣島風御好燒可在「電光石火」品嚐。透過不壓制麵糊而讓空氣進入的方式烘烤，將蔬菜的甜味緊緊鎖住，成就了絕妙的御好燒。人氣菜品是用鬆軟的雞蛋包裹的「電光石火」，麵糊與蔬菜的搭配相得益彰。此外，還有使用廣島名物牡蠣製作的「牡蠣奶油煎」等鐵板料理，趁熱享用更是美味。距離廣島車站僅步行3分鐘，不僅吸引當地人，還有來自外縣的顧客。年輕充滿活力的服務人員也讓人感到舒適愉快。
推薦菜單
◇御好燒
電光石火 1,360日圓
たっぷりチーズ（滿滿起司）1,470日圓
夢（夢想）1,580日圓
人にやさしく（對人溫柔）1,690日圓
ダンスナンバー（舞曲）1,715日圓
肉玉焼き（肉蛋燒）925日圓
◇廣島名物專區
牡蠣鐵板燒（柚子醋或奶油）1,050日圓
廣島一口餃子 585日圓
がんす（炸魚餅）555日圓
牛コウネの鉄板焼き（牛肩胛肉鐵板燒）990日圓
電光石火 1,360日圓
たっぷりチーズ（滿滿起司）1,470日圓
夢（夢想）1,580日圓
人にやさしく（對人溫柔）1,690日圓
ダンスナンバー（舞曲）1,715日圓
肉玉焼き（肉蛋燒）925日圓
◇廣島名物專區
牡蠣鐵板燒（柚子醋或奶油）1,050日圓
廣島一口餃子 585日圓
がんす（炸魚餅）555日圓
牛コウネの鉄板焼き（牛肩胛肉鐵板燒）990日圓
