【長野・松本地區】旅遊必訪！能大啖信州牛的燒肉店 3 選

以善光寺為首、擁有眾多能感受歷史氣息景點的長野市，以及能欣賞北阿爾卑斯等雄偉自然風光的松本市，都是深受旅客喜愛的城市。提到長野名物，像是信州蕎麥麵、長野鄉土料理「烤蕎麥餅（おやき）」都相當知名，但如果來到長野・松本地區觀光，有一道絕對值得品嚐的美味——在信州豐饒自然中孕育而成的「信州牛」。信州牛以柔嫩的肉質與細緻分布的油花聞名，其烤肉料理更是旅途中最適合享用的美食。本次將為大家介紹長野・松本地區能盡情品味真正信州牛的燒肉店，精選出氛圍沉穩、非常適合與家人、朋友、情人用餐，或團體旅行聚餐的店家。

• 甲信越
• 長野縣
• 強力推薦
• 肉
• 在地食材

【長野市】和牛焼肉 信州そだち

盡情享受信州和牛及長野縣產的各式食材

這是一間由 JA 全農打造的燒肉店，使用信州和牛、長野縣產越光米等，堅持採用長野縣出產的食材。店內提供最高品質的信州牛，其細緻的油花與入口即化的口感令人回味無窮。午餐時段也能以實惠的價格享用到高品質的信州和牛，非常值得一試。店內以沉穩的和風空間為特色，不僅適合與家人、朋友聚餐，也非常適合與重要的人一起慶祝紀念日，或作為團體旅遊的餐敘地點。

【長野市】和牛焼肉あじ源

嚴選信州牛稀少部位 × 美酒，品味極致美味

如果想在長野市享受一頓稍微奢華的燒肉晚餐，這間店絕對值得一訪。店內主打精選的信州牛稀少部位，能盡情品味高級燒肉的美味。其中的「特上肋眼」更是從一頭牛僅能取得約 2 公斤的極稀有部位，其入口即化的油脂甜味令人驚艷。店內帶有昭和復古氣息的氛圍，更加襯托出這份奢華用餐體驗。此外，店裡也提供種類豐富、精心挑選的葡萄酒，可與頂級信州牛完美搭配，盡情享受極致的美味組合。

【松本市】松本焼肉 伝承焼肉TUWAMONO 松本店

一次品嚐全國各地品牌牛的幸福燒肉體驗

從松本車站步行約 7 分鐘即可抵達的燒肉名店。以「信州頂級牛」為主軸，還能一次品嚐到神戶牛、米澤牛、松阪牛等全國頂尖的品牌牛。如果不知道從哪道菜開始，不妨試試曾在電視上介紹過的招牌料理：「蔥鹽牛舌包」、「醬汁醃漬橫隔膜」、「和牛燒壽喜燒」等，都非常受歡迎。店內設有包廂，不論是紀念日的晚餐還是正式餐會都很適合。此外，平日限定的午餐套餐與能大啖多種和牛的套餐選擇也十分豐富，因此無論是哪種用餐場合，都能在這裡找到最適合的選擇。

到長野・松本地區旅遊時，不妨用品嚐信州牛為旅程添上特別回憶

本篇文章為大家精選介紹了 3 家位於長野市與松本市、能品嚐信州牛的燒肉名店。與家人、朋友或戀人一同圍著烤網享受頂級信州牛的美味，一定會成為旅途中難忘的回憶。若想悠閒地用餐，建議提前預約會更安心。不妨在旅程中安排一餐，邊細細品味信州特有的美味，邊與重要的人共度溫暖而難忘的時光，讓這趟旅程更加完美。